Đái tháo đường là căn bệnh phổ biến và để lại nhiều biến chứng khó lường, đặc biệt với người già. Đường huyết tăng cao gây các biến chứng tim mạch như tăng huyết áp, xơ vữa, thậm chí là hôn mê, đột quỵ. Hiện nay, dây thìa canh được nhiều người sử dụng hỗ trợ ổn định được huyết. Vậy công dụng dây thìa canh là gì? Người thường uống dây thìa canh được không? Cùng chúng tôi trả lời những thắc mắc trên qua bài viết sau.
Dây thìa canh là gì?
Dây thìa canh là dược liệu quý có chứa các hoạt chất hỗ trợ hạ đường huyết và phòng ngừa biến chứng bệnh tiểu đường.
Vị thuốc này thường được sử dụng trong các bài thuốc cổ truyền phương Đông như Trung Quốc, Ấn Độ. Ở Việt Nam, dây thìa canh mới được biết đến qua các công trình khoa học và nghiên cứu hỗ trợ hạ đường huyết gần đây.
Dây thìa canh là thực vật thân leo cao từ 6 đến 10m, nhựa cây ngả vàng đục hoặc trắng ngà. Lá hình bầu dục, có mũi, là bộ phận chứa nhiều hoạt chất hỗ trợ hạ glucose máu nhất trên cây.
Khoảng những năm 2006, dây thìa canh được tìm thấy tại các tỉnh phía Bắc Việt Nam. Cho đến nay, đã có những vùng trồng dây thìa canh sạch, chuẩn Vietgap nhằm cung cấp nguồn dược liệu đảm bảo an toàn, chất lượng cho người dùng.
Người thường uống dây thìa canh có sao không?
Theo đông y, dây thìa canh không những có công dụng hỗ trợ hạ đường huyết mà nó còn là dược liệu sinh tân, chỉ khát.
Có thể dùng để phòng ngừa mỡ máu hay xơ vữa động mạch. Ngoài ra, đây cũng là loại dược liệu lành tính, không có độc tố ảnh hưởng sức khỏe người dùng.
Vì vậy, người bình thường hoàn toàn có thể uống dây thìa canh.
Tuy nhiên, khi sử dụng cây thìa canh bạn cần lưu ý liều lượng để không gặp phải những triệu chứng hạ đường huyết quá mức như chóng mặt hay buồn nôn.
Uống nhiều dây thìa canh có tốt không?
Theo các công trình nghiên cứu khoa học về dây thìa canh, chưa ghi nhận bất kỳ tác dụng xấu nào của loại dược liệu này đối với sức khỏe.
Vì vậy, bạn có thể uống dây thìa canh thường xuyên vì những lợi ích mà nó mang lại.
Thời gian uống dây thìa canh tốt nhất là 20 phút sau bữa ăn.
Bạn nên sử dụng dây thìa canh hằng ngày thay nước lọc để hỗ trợ thanh lọc và thải độc cho cơ thể.
Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng trà hay các sản phẩm từ dây thìa canh vì có thể gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe do dùng quá liều lượng.
Công dụng dây thìa canh
Sản phẩm từ dây thìa canh được nhiều chuyên gia khuyên dùng vì mang lại những lợi ích nổi bật sau đây.
Ổn định chỉ số đường huyết
Gurmarin trong dây thìa canh là peptide có cấu trúc tương tự đường. Peptide này ức chế thụ cảm thể cảm nhận ngọt ở lưỡi, gây mất cảm giác ngọt. Từ đó, làm cho đồ ăn ngọt kém hấp dẫn hơn, giúp người tiểu đường ít ăn thức ăn có chứa glucose hơn.
Ngoài ra, dùng dây thìa canh cũng hỗ trợ giảm hấp thu Glucose ở ruột, giảm lượng đường trong máu sau mỗi bữa ăn.
Dây thìa canh cũng hỗ trợ tăng cường sử dụng đường ở mô và cơ giúp giảm chỉ số HbA1C, ổn định đường huyết cho người tiểu đường.
Tăng nồng độ và hoạt tính hormon Insulin
Insulin được tổng hợp bởi tế bào beta đảo tụy có tác dụng giảm nồng độ đường trong máu. Khi bị tiểu đường, cơ thể không tạo đủ insulin hoặc các tế bào ít nhạy cảm hơn với hormon này.
Dây thìa canh kích thích tuyến tụy sản xuất insulin từ đó giúp nồng độ insulin trong máu tăng, hỗ trợ giảm đường huyết hiệu quả.
Hỗ trợ phòng ngừa biến chứng tiểu đường
Dây thìa canh giúp tăng thoái hóa cholesterol và giảm mỡ máu, triglycerid. Từ đó ngăn ngừa biến chứng tim mạch do tiểu đường như vữa xơ động mạch.
Giảm căng thẳng do oxy hóa
Các hoạt chất flavonoid và tanin trong dịch chiết lá dây thìa canh giúp chống oxy hóa, hạn chế tạo gốc tự do cũng như giảm căng thẳng cho cơ thể.
Ngoài ra, sử dụng dây thìa canh cũng giúp nhuận tràng, nâng cao sức khỏe hệ tiêu hóa và ổn định nhịp tim. Nhờ những công dụng dây thìa canh mang lại mà loại thảo dược này ngày càng được nhiều người biết đến và sử dụng.
Trên đây là toàn bộ thông tin về công dụng dây thìa canh mà chúng tôi muốn cung cấp đến bạn. Mong rằng qua bài viết bạn có thêm hiểu biết về dược liệu này cũng như biết sử dụng nó đúng cách.